夏季最该吃的菜就是苋菜,大厨亲授的做法,不加肉也能美味非凡

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蒜蓉苋菜 原料准备: 苋菜,蒜瓣,油,盐各适量

做法步骤: 1.把苋菜择洗干净,放在篮中控干水分,切成两段;蒜剥去表皮,一部分切成片,一部分捣成蒜蓉。

2.锅里到少量油,油热后放入蒜片,铁算盘玄机彩图,等到炒出香味后放入苋菜,用大火炒5分钟左右,放入少量盐和蒜蓉翻炒一下即可。

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